グルメ ラーメン

麺屋久兵衛-味噌らーめん

投稿日:2013年2月5日 更新日:

久兵衛みそ

 

昨日のEMI ROCKSに行くのにお昼はラーメンを食べようと考えて、昨年10月に福室に開店した「ONE(ワン)」に行こうと思ったものの、残念ながら休みだったので利府経由で麺屋久兵衛に行くことに。

初めて訪問した時から久兵衛は「つけ麺」の店だと勝手に固定観念を植え付け、訪問する度につけ麺しか注文しないような状態になってました。ところが利府在住の久兵衛推薦者からは「いやいや久兵衛はみそがイイですよ!」ということで、今回は味噌ラーメンを選択。

もともと味噌ラーメンの系列で好きなタイプは仙台中倉の「味よし」、柳生の「松月」といった、辛味噌があるものでした。昨年岩沼の「麺組」の味噌を食べて、
「ああ、甘いミソもイイな〜!」
と思っていたところ、今回の久兵衛はまた違ったタイプ。

何が違うか?

決定的に違うのは、それこそつけ麺のタイプに多い「濃厚な魚だし」が入っているところ。せっかくなのでたまごが入っている、

「半熟味玉味噌らーめん 850円」

を注文。魚だしが効いているのか、スープはドロっとした感じですが、それほどクセは強くないかなというのが第一印象。麺はツルツルで歯ごたえもあり非常にオイシイ感じです。そこにもやしと、炙ったチャーシュー、そしてメンマが乗っている。どれもうまくマッチしていて非常に美味しく頂けました。

もともと限定で始めたようですが、人気が出て現在では定番メニューとのこと。
それも充分うなずけます。

次に久兵衛に行った時つけ麺と味噌らーめんと迷いそう!!

-グルメ, ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

龍頭 – 広東麺

  今日は龍頭さん。 事務所が近いので、「ラーメン食べたいけど時間がない」時に来るお店です。 ちょうど看板に出ていた「広東麺」を頂きました。 広東麺の特長は、野菜とあんかけですが、自分の中で …

天下一品ラーメン中央通り店 – 天下一品ラーメン

  事務所近くの天下一品ラーメンへ。 珍しく月の半ばであるのにも関わらず朝から仕事の依頼ラッシュが続き、あまり考えずマックにしようか、それとも・・・ってな感じで天一に決まりました。そして時間 …

ぷん福まる 仙台店 – 海老みそラーメン

  ハードな一日の締めに、国分町のぷん福まるで「海老みそラーメン」を。 何がハードかって? 昨日は仲間うちの花見がお昼からで、そのまま飲み続け気付けば国分町、そして日を跨いでのラーメン締めと …

万民酒家 中華玄武 – 玄武セット

  玄武さんで「玄武セット」を頂きました。 厚生病院近く、旧台湾料理屋の「香菜」さんを居抜きでオープンした「万民酒家 玄武」です。 写真はランチ用で玄武セット980円(ラーメンを好きなタイプ …

龍頭 – 塩ラーメン&回鍋肉ランチセット

  龍頭さんで回鍋肉ランチセットを頂いてきました。塩ラーメンとのセット。 本日も何かと忙しかったので、思考停止のように事務所近くの龍頭さんへ。   こちら塩ラーメン。 なんの変哲も …