グルメ ラーメン

「山形辛味噌らーめん りゅうぞう」の辛味噌らーめん(海老風味)を食す

投稿日:2013年1月18日 更新日:

「山形辛味噌らーめん りゅうぞう」さん、名前は以前から聞いてました。
ただし、なかなか味噌ラーメンを好んで食べようとしないのと、仙台駅の東口側に行く用事って主にヨドバシカメラくらいなもので、場所的に行きづらいというのがありました。

11:30は過ぎてましたが、まだお昼前ということもあり、お客様はカウンターに1人だけ。

入口左手にすぐ食券があるので、一番オススメの「辛味噌らーめん」を頂こうかと思ったら、そのボタンのすぐ脇に「海老風味」というものが・・・。結構なエビ好きですので、迷わず、というか指が勝手にボタンを押してました。

りゅうぞう

 

真ん中に辛味噌が載った、いわゆる龍上海系の流れをくむ山形味噌ラーメンというのがすぐ分かります。

スープを一口。
ん〜、思ったより海老の風味は強くないかな?というのが第一印象でした。
それこそ辛味噌を溶かした後は、ほぼ海老は掻き消されてしまった感じです。

麺は中太で若干量が少なめ、メンマは普通、チャーシューは柔めだけど形は残る感じ、意外だったのが「茎わかめ」が良いアクセントになってました。正統派な辛味噌らーめんですね!

今度は別メニューに挑戦したいところです。

 

 

-グルメ, ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

自家製麺キリンジ – 冷やしソバ

自家製麺キリンジさんで夏季限定の「冷やしソバ」を頂いてきました。 キリンジさんは、このブログ最多記録かな?ぶっちゃけ言うと食べた全ての記録をブログに書いているわけではありません。気分もあるし、何度も同 …

自家製麺キリンジ – つけめん

  キリンジさんでつけめん頂いてきました。 年間通してみたときに、5月は割とヒマなのが通年でしたが、今月は仕事もプライベートも何かと忙しく、ラーメンもこのブログもサボってましたね。 5月の最 …

ラーメンBIG – BIG

  ラーメンBIGさんで 「BIG」中盛を頂いてきました。 満を持して復活したラーメンBIGさん。仙台市内で本格的な横浜家系の豚骨醤油ラーメンを食べられるところが少なく、以前も通っていたので …

ザ・タージ 仙台店 (THE TAJ)

ザ・タージでランチしてきました。珍しくラーメンではなくカレーですw TwitterやFacebookで結構話題になっており、やっと足を運ぶことができました。話題になっていたのはランチは「ナン食べ放題」 …

ハンバーグはせくら – ハンバーグランチセット

  「はせくら」さんで、 ハンバーグランチを頂いてきました。 写真のボケ具合はご愛嬌で・・・。 以前勤めていた会社の後輩のSくんと先日愛子にある「ハングリー ハングリー」さんでハンバーグとナ …