グルメ ラーメン

「山形辛味噌らーめん りゅうぞう」の辛味噌らーめん(海老風味)を食す

投稿日:2013年1月18日 更新日:

「山形辛味噌らーめん りゅうぞう」さん、名前は以前から聞いてました。
ただし、なかなか味噌ラーメンを好んで食べようとしないのと、仙台駅の東口側に行く用事って主にヨドバシカメラくらいなもので、場所的に行きづらいというのがありました。

11:30は過ぎてましたが、まだお昼前ということもあり、お客様はカウンターに1人だけ。

入口左手にすぐ食券があるので、一番オススメの「辛味噌らーめん」を頂こうかと思ったら、そのボタンのすぐ脇に「海老風味」というものが・・・。結構なエビ好きですので、迷わず、というか指が勝手にボタンを押してました。

りゅうぞう

 

真ん中に辛味噌が載った、いわゆる龍上海系の流れをくむ山形味噌ラーメンというのがすぐ分かります。

スープを一口。
ん〜、思ったより海老の風味は強くないかな?というのが第一印象でした。
それこそ辛味噌を溶かした後は、ほぼ海老は掻き消されてしまった感じです。

麺は中太で若干量が少なめ、メンマは普通、チャーシューは柔めだけど形は残る感じ、意外だったのが「茎わかめ」が良いアクセントになってました。正統派な辛味噌らーめんですね!

今度は別メニューに挑戦したいところです。

 

 

-グルメ, ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ラーメン★ビリー – つけメン

仙台で二郎系の老舗と言えば、五橋にある「卍(まんじ)」が有名ですが、夜の営業がなくなってから足が遠ざかってます。その代わりというのも変ですが、 「ガッツリ、もう満腹!」 を味わいたい時には、コチラの「 …

らぁめん一番星 – マル得らぁめん

らぁめん一番星さんで「マル得らぁめん」を頂いてきました。 一番星さんは、開店当初「つけ麺」を2回ほど頂きましたが、その時の感想は「超こってり」でした。天下一品ラーメンがそのままつけ麺になった感じと申し …

利久東七番丁店 – 極

利久で牛タンの「極(きわみ)」を頂いてきました。 大阪からゲストが来て連れて行くところといったら、リクエストもあり牛タンということになりました。前回は最近メジャーなところ以外ということで、「司」さんに …

ぷん福まる 仙台店 – 海老みそラーメン

  ハードな一日の締めに、国分町のぷん福まるで「海老みそラーメン」を。 何がハードかって? 昨日は仲間うちの花見がお昼からで、そのまま飲み続け気付けば国分町、そして日を跨いでのラーメン締めと …

ザ・タージ 仙台店 (THE TAJ)

ザ・タージでランチしてきました。珍しくラーメンではなくカレーですw TwitterやFacebookで結構話題になっており、やっと足を運ぶことができました。話題になっていたのはランチは「ナン食べ放題」 …