グルメ ラーメン

龍頭 – 広東麺

投稿日:2013年3月12日 更新日:

龍頭 広東麺

 

今日は龍頭さん。
事務所が近いので、「ラーメン食べたいけど時間がない」時に来るお店です。

ちょうど看板に出ていた「広東麺」を頂きました。

広東麺の特長は、野菜とあんかけですが、自分の中でスタンダードになってるのが、高校の時に通っていた福島市の「神田軒」(現在はありません)というところのもの。味を表現しろと言われると非常に難しいのですが、そこで繰り返し食べたので「広東麺」というものはこういうのを言うんだと未だに刻まれてますし、そこと比較してしまいます。

龍頭さんを悪く言うわけではありませんが、
・材料としてきくらげがない
・材料としてうずらの卵がない
・あんかけがイマイチ(もっと食べ終わるまで冷めない感じが良い)
という感じでした。

仙台でどこか満足できる広東麺を出してくれるところないかな?
などと感じた一日でした。

 

宮城県仙台市青葉区中央2-7-30 角川ビル1F

大きな地図で見る

-グルメ, ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

濃厚味噌ラーメン

くろく – 7周年記念限定「濃厚味噌」ラーメン

  本日は7周年記念限定「濃厚味噌」を食してきました。 基本、この日のイベントのみで食べられるものなので、味などは後ほど。 まずは、くろくさんについて少々。 くろくさんは仙台のラーメン業界に …

田蛇 DANGER – 最強こってり

  土曜日でしたが、再来週に話さなければならない資料を作りにノマドしてました。お昼の腹ごしらえ的には、ガッツリ行っておきたかったので、北四番丁駅からほど近い「田蛇」さんへ。田蛇と書いて「デン …

餃子の天ぱり – 久留米ラーメン

  本日は夜に勉強会があったので、元々夕飯は外で食べる予定でした。 が、勉強会自体長引いたこともあり、自宅までの道のり途中で何かないかと探しながらでしたが、頭の中では「ラーメン、ラーメン・・ …

みそ壱 仙台LOFT店 黒野菜ラーメン

気持ち的にはずっと行きたいのに、なかなか機会に恵まれなかった「みそ壱」さんに行ってきました。ずっと行きたいと思っていたのは、友人からの紹介で「仙台の味噌ラーメンなら一番です!」と太鼓判をもらっていたた …

自家製麺キリンジ – つけめん

キリンジでノーマルつけめんを食してきました! このブログに登場するのは初めてですが、出きた当初から相当通ってますw 出会いは当時の事務所がキリンジさんから近かったこともあって、今のように有名店になる前 …