グルメ ラーメン

らーめん道 加樫家 (カカシヤ) – 旨とろ味噌ラーメン

投稿日:2013年7月21日 更新日:

130721加樫家

 

加樫家さんで旨とろ味噌ラーメンを頂きました。

以前オープン時に節系のつけ麺を頂いたのですが、その時は「味が全部分離してる?」という印象でした。おそらく素材はこだわっているんでしょうが、咬み合ってないというか。。

そんなマイナス印象を持っていたのですが、ローカル番組でこの「旨とろ味噌ラーメン」が紹介されており再訪した感じです。

結果は、

「美味しかったです!」

かなり自分好みですね。スープがドロドロとした天下一品ラーメンを彷彿させるような感じですが、味噌本来のしょっぱさが絶妙にちょうど良い感じでした!麺の太さも選べる形で、太麺を選んで正解だったと思います。家族で訪問し、分けてもらったバタチャ丼(ご飯の上にチャーシューが乗っており、更にその上にバターという構成)もシンプルながら美味しかったです。

他にも醤油系がありますが、ココに来たら旨とろ味噌リピート決定です。

 

宮城県仙台市青葉区広瀬町5-6


大きな地図で見る

-グルメ, ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

田蛇 DANGER – 最強こってり

田蛇さんで「最強こってり」を頂いてきました。 え〜、ホントは最強こってりではなく、醤油や塩も実はレベルが高いというのを聞きつけ今日はそのどちらかにしようと訪問したのですが、券売機の前であえなく誘惑に負 …

南欧バル イナトーラ (INATORA)- ナポリタン

  国分町のイナトーラで噂のナポリタンを頂いてきました! 久々のブログになります。 既にラーメンブログと化してますが、本日はパスタ、いや、スパゲッティという表現の方が適してますね。 このお店 …

満天 – 超こってりラーメン

三条町の満天さんで「超こってりラーメン」頂いてきました。 今月は田蛇さん〜天一〜満天さんと、かなりこってりづいてますが、今回の満天さんは初めての訪問でした。昨年飲みの席でラーメンの話になり、それからず …

麺屋久兵衛-味噌らーめん

  昨日のEMI ROCKSに行くのにお昼はラーメンを食べようと考えて、昨年10月に福室に開店した「ONE(ワン)」に行こうと思ったものの、残念ながら休みだったので利府経由で麺屋久兵衛に行く …

天下一品ラーメン中央通り店 – 天下一品ラーメン

  事務所近くの天下一品ラーメンへ。 珍しく月の半ばであるのにも関わらず朝から仕事の依頼ラッシュが続き、あまり考えずマックにしようか、それとも・・・ってな感じで天一に決まりました。そして時間 …