投稿日：2013年7月21日 更新日：
加樫家さんで旨とろ味噌ラーメンを頂きました。
以前オープン時に節系のつけ麺を頂いたのですが、その時は「味が全部分離してる？」という印象でした。おそらく素材はこだわっているんでしょうが、咬み合ってないというか。。
そんなマイナス印象を持っていたのですが、ローカル番組でこの「旨とろ味噌ラーメン」が紹介されており再訪した感じです。
結果は、
「美味しかったです！」
かなり自分好みですね。スープがドロドロとした天下一品ラーメンを彷彿させるような感じですが、味噌本来のしょっぱさが絶妙にちょうど良い感じでした！麺の太さも選べる形で、太麺を選んで正解だったと思います。家族で訪問し、分けてもらったバタチャ丼（ご飯の上にチャーシューが乗っており、更にその上にバターという構成）もシンプルながら美味しかったです。
他にも醤油系がありますが、ココに来たら旨とろ味噌リピート決定です。
宮城県仙台市青葉区広瀬町5-6
執筆者：admin
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