グルメ ラーメン

くろく – 7周年記念限定「濃厚味噌」ラーメン

投稿日:2013年3月3日 更新日:

くろく 7周年記念濃厚味噌ラーメン

 

本日は7周年記念限定「濃厚味噌」を食してきました。
基本、この日のイベントのみで食べられるものなので、味などは後ほど。

まずは、くろくさんについて少々。
くろくさんは仙台のラーメン業界に良い意味で刺激を与えてくれたところだと思います。

実際に足を運んだ方だとお分かり頂けますが、
・ラーメン店らしくないオシャレな空間
・常にラーメンを研究、進化させようという姿勢
・スタッフの気持ちの良い接客
・気まぐれ限定での挑戦的な一杯
というのが特長だと思ってます。

周りの友人、ラーメン好きの方々と話すと、これが結構意見が分かれます。

「ラーメン店らしくないオシャレな空間」については、
「落ち着かない」、「あそこまで気取ることないよね・・」という否定的な意見もありながら、「新しい」、「女性にもオススメできて良い」など。

「常にラーメンを研究、進化させようという姿勢」については、
「なんか定まらないとこがあるよね・・」というものに対して、
「いやぁ〜、材料から色々と熱心だよね」とか。

当然一人ひとり感じることや、意見が違うのは当たり前で、自分としては
「好き」
ですw

きまぐれ限定なんかは、以前は毎週通っていたくらいですから!名前とかまでメモったりしてなかったので、紹介できませんが「酸が絶妙な味を醸しだしたもの」や「え、コレ、もうラーメンというよりパスタ?」というものまで沢山の思い出があります。

ただ最近はなかなか足を運ぶことができてませんでしたが、1年に一回の「周年イベント」の時は時間を空けて味わいにでかけようとしてます。

そして待ちに待った「7周年イベント」の日という感じでした!
奇をてらうというよりは、渾身の「濃厚味噌」と表現したら良いですかね?

一口スープをすすると、
「ん?しょっぱいかな??」という印象。もともとくろくさんの出すラーメンは塩分がハッキリ分かるような感じのものが多いので、初めて来る方よりは「あぁ、くろく的」と勝手に解釈しました。

でも魚介節が聞いていたので、味の深さも感じましたし、平打麺との相性も良かったと思います。
ごちそうさまでした。来年も来るぞ!!

 

宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F


大きな地図で見る

-グルメ, ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

みそ壱 仙台LOFT店 黒野菜ラーメン

気持ち的にはずっと行きたいのに、なかなか機会に恵まれなかった「みそ壱」さんに行ってきました。ずっと行きたいと思っていたのは、友人からの紹介で「仙台の味噌ラーメンなら一番です!」と太鼓判をもらっていたた …

自家製麺キリンジ – 冷やしソバ

自家製麺キリンジさんで夏季限定の「冷やしソバ」を頂いてきました。 キリンジさんは、このブログ最多記録かな?ぶっちゃけ言うと食べた全ての記録をブログに書いているわけではありません。気分もあるし、何度も同 …

麺屋久兵衛-味噌らーめん

  昨日のEMI ROCKSに行くのにお昼はラーメンを食べようと考えて、昨年10月に福室に開店した「ONE(ワン)」に行こうと思ったものの、残念ながら休みだったので利府経由で麺屋久兵衛に行く …

自家製麺キリンジ – ラーメン

  自家製麺キリンジさんでラーメンを頂いてきました。 先週の田蛇さんから、どうやら体はヘビーなものを求めているようで。。体重の増加も気になるものの、欲に負けてしまう始末です。人前に出る用事も …

ザ・タージ 仙台店 (THE TAJ)

ザ・タージでランチしてきました。珍しくラーメンではなくカレーですw TwitterやFacebookで結構話題になっており、やっと足を運ぶことができました。話題になっていたのはランチは「ナン食べ放題」 …